Aardappel met pimenton is een zeer eenvoudig en heerlijk gerecht
Ingrediënten :
Aardappel
Olijfolie Virgin Extra
Pimenton ( dulce of picante )
Bereiding :
Maak een aardappel schoon en snij deze in welke vorm dan ook.... blokjes, friet, partjes maakt niet uit.
Meng olijfolie met pimenton, dat mag de dulce zijn of picante. naar smaak dus. Doe in een ovenschaal vervolgens de aardappel en meng dit met het olijfolie pimenton mengsel. Zet alles in de oven ( 180 graden ) . Laat dit zeker 30 minuten staan. eventueel langer indien men de aardappels krokanter wil.
Hoeveelheden ?, gewoon zorgen dat alle aardappel partjes volledig rood zijn van het olijfolie pimenton mengsel.
Smakelijk !
